1.0Brioche, avagy kalandozások a desszertek világában- Inzulinrezisztens barát alapanyagok felhasználásávalhttps://brioche.cafeblog.huTimCsihttps://brioche.cafeblog.hu/author/timcsi-2/<p>Az emberek, és köztük én is szeretünk nassolni… mindennap. Viszont, ha kalóriákat nézzük, nem engedhetjük meg, hogy nap, mint nap tortaszeletekkel és süteményekkel kényeztessük magunkat. Szerencsére azonban, vannak alternatívák. Ebben az édességben természetes rostok és cukrok találhatóak, ezért fogyasztása kifejezetten jó hatással van szervezetünkre. Különösen ajánlom a rendszeresen sportolóknak, illetve, ha egy nehéz nap előtt állunk és szükségünk van a plusz energiára. Ez egyébként egy olyan nasi, amiből 1-2 darab (de nem több…) simán becsúszhat a délutáni kávé mellé, sőt még a gyerekek uzsonnás dobozába is kerülhet belőle. :)</p> <p style="text-align: center"><a href="https://brioche.cafeblog.hu/files/2015/10/IMG_5015_3.jpg"><img class="alignnone size-medium wp-image-2271" src="https://brioche.cafeblog.hu/files/2015/10/IMG_5015_3-300x225.jpg" alt="IMG_5015_3" width="300" height="225" /></a></p> <p><u>Hozzávalók: 10 db golyóhoz</u></p> <p>10 szem datolya<br /> 1 marék mazsola<br /> 1,25 dl langyos víz<br /> 1 ek méz <br /> 3 ek szezámmag (pirítva)<br /> 1 bögre- 2,5 dl müzli (cukrozatlan) <br /> ½ tk fahéj<br /> frissen reszelt szerecsendió (ízlés szerint)</p> <p style="text-align: center"><a href="https://brioche.cafeblog.hu/files/2015/10/IMG_5014_2.jpg"><img class="alignnone size-medium wp-image-2270" src="https://brioche.cafeblog.hu/files/2015/10/IMG_5014_2-300x225.jpg" alt="IMG_5014_2" width="300" height="225" /></a></p> <p><u>Elkészítés:</u></p> <p>Tegyük egy kis lábasba a felvágott datolyát, a mazsolát, a vizet, a mézet és a fűszereket. Fedjük le és főzzük kb. 12 percet, amíg az aszalványok teljesen meg nem puhulnak. </p> <p style="text-align: center"><a href="https://brioche.cafeblog.hu/files/2015/10/IMG_5012_1.jpg"><img class="alignnone size-medium wp-image-2269" src="https://brioche.cafeblog.hu/files/2015/10/IMG_5012_1-300x225.jpg" alt="IMG_5012_1" width="300" height="225" /></a></p> <p>20 perc alatt hűtsük szobahőmérsékletűre.</p> <p>Egy aprítóban aprítsuk fel a müzlit és egy evőkanálnyi szezámmagot, ezután adjuk hozzá a gyümölcsös keveréket. Aprítsuk addig, amíg jól formázható masszát nem kapunk. Ha kell, pótoljuk a vizet. Nedves kézzel formázzunk golyókat és forgassuk meg a pirított szezámmagban.</p> <p style="text-align: center"><a href="https://brioche.cafeblog.hu/files/2015/10/IMG_5017_6.jpg"><img class="alignnone size-medium wp-image-2273" src="https://brioche.cafeblog.hu/files/2015/10/IMG_5017_6-300x225.jpg" alt="IMG_5017_6" width="300" height="225" /></a></p> <p style="text-align: center"><a href="https://brioche.cafeblog.hu/files/2015/10/IMG_5019_8.jpg"><img class="alignnone size-medium wp-image-2275" src="https://brioche.cafeblog.hu/files/2015/10/IMG_5019_8-300x225.jpg" alt="IMG_5019_8" width="300" height="225" /></a></p> <p style="text-align: center"><a href="https://brioche.cafeblog.hu/files/2015/10/IMG_5018_7.jpg"><img class="alignnone size-medium wp-image-2274" src="https://brioche.cafeblog.hu/files/2015/10/IMG_5018_7-300x225.jpg" alt="IMG_5018_7" width="300" height="225" /></a></p> <p>Néhány órácskára rakjuk a hűtőbe és már fogyasztható is! :)<br /> </p> <p style="text-align: center"><a href="https://brioche.cafeblog.hu/files/2015/10/k_13.jpg"><img class="alignnone size-medium wp-image-2277" src="https://brioche.cafeblog.hu/files/2015/10/k_13-300x300.jpg" alt="k_1" width="300" height="300" /></a></p>rich