1.0Brioche, avagy kalandozások a desszertek világában- Inzulinrezisztens barát alapanyagok felhasználásávalhttps://brioche.cafeblog.huTimCsihttps://brioche.cafeblog.hu/author/timcsi-2/<p>Ezzel a bejegyzéssel kicsit megszegem a szabályokat, mert ezúttal nem a „desszertek világában kalandozok”.  :)<br /> Olyan finomságot kísérleteztem ki a hétvégén, amit muszáj vagyok Veletek is megosztani. Bevallom a sütőtököt eddig elég egyoldalúan fogyasztottuk. Megsütöttem és így eszegettük, néha készült belőle krémleves, vagy sütibe került, de sósan még sosem ettük. <br /> Nem vagyok nagy híve a burgonyának, egy idő után unalmasnak tartom és nincs meg a kellő vitamintartalma, ezért próbálok helyette alternatívákat keresni, így esett most a választásom a sütőtökre. <br /> Kiváló kísérője a különböző sülteknek, de én most kapros- citromos tőkehalfilével és karottás kölessel tálaltam, finom és kényeztető őszi ebéd volt, ajánlom Nektek is! :)</p> <p style="text-align: center"><a href="https://brioche.cafeblog.hu/files/2015/10/IMG_4727.jpg"><img class="alignnone size-medium wp-image-2203" src="https://brioche.cafeblog.hu/files/2015/10/IMG_4727-300x225.jpg" alt="IMG_4727" width="300" height="225" /></a></p> <p style="text-align: left"><u>Hozzávalók:</u></p> <p>1 közepes méretű kanadai tök tetszőleges méretű darabokra felvágva<br /> 3 ek chili lekvár <br /> 5-6 kakukkfű (szárított is jó, ez esetben 1-2 tk)<br /> 3-4 levél zsálya (finomra aprítva)<br /> 1 tk durvaszemű só<br /> frissen őrölt bors, ízlés szerint</p> <p style="text-align: center"><a href="https://brioche.cafeblog.hu/files/2015/10/IMG_4720.jpg"><img class="alignnone size-medium wp-image-2198" src="https://brioche.cafeblog.hu/files/2015/10/IMG_4720-300x225.jpg" alt="IMG_4720" width="300" height="225" /></a></p> <p><u>Elkészítés:</u></p> <p>Ennek a köretnek az elkészítése, nem igényel különösebb erőfeszítést. A felvágott zöldséget sütőpapíros tepsire rakjuk, lekenjük a chili lekvárral (ehhez a művelethez én EZT a terméket használtam), rászórjuk a kakukkfüvet, a zsályát és a sót.</p> <p style="text-align: center"><a href="https://brioche.cafeblog.hu/files/2015/10/IMG_4721.jpg"><img class="alignnone size-medium wp-image-2199" src="https://brioche.cafeblog.hu/files/2015/10/IMG_4721-300x225.jpg" alt="IMG_4721" width="300" height="225" /></a></p> <p style="text-align: center"><a href="https://brioche.cafeblog.hu/files/2015/10/IMG_4722.jpg"><img class="alignnone size-medium wp-image-2200" src="https://brioche.cafeblog.hu/files/2015/10/IMG_4722-300x225.jpg" alt="IMG_4722" width="300" height="225" /></a></p> <p>Ízlés szerint borsot darálunk rá és 200 fokos előmelegített sütőben kb. 1 órát sütjük. Langyosan tálalva legfinomabb. Jó étvágyat!</p> <p style="text-align: center"><a href="https://brioche.cafeblog.hu/files/2015/10/IMG_4724.jpg"><img class="alignnone size-medium wp-image-2201" src="https://brioche.cafeblog.hu/files/2015/10/IMG_4724-300x225.jpg" alt="IMG_4724" width="300" height="225" /></a> <a href="https://brioche.cafeblog.hu/files/2015/10/IMG_4726.jpg"><img class="alignnone size-medium wp-image-2202" src="https://brioche.cafeblog.hu/files/2015/10/IMG_4726-300x225.jpg" alt="IMG_4726" width="300" height="225" /></a></p> <p style="text-align: center"><a href="https://brioche.cafeblog.hu/files/2015/10/IMG_4728.jpg"><img class="alignnone size-medium wp-image-2204" src="https://brioche.cafeblog.hu/files/2015/10/IMG_4728-300x225.jpg" alt="IMG_4728" width="300" height="225" /></a></p> <p style="text-align: center"> </p> <p style="text-align: center"><a href="https://brioche.cafeblog.hu/files/2015/10/K_15.jpg"><img class="alignnone size-medium wp-image-2205" src="https://brioche.cafeblog.hu/files/2015/10/K_15-300x300.jpg" alt="K_1" width="300" height="300" /></a></p>rich