{"version":"1.0","provider_name":"Brioche, avagy kalandoz\u00e1sok a desszertek vil\u00e1g\u00e1ban- Inzulinrezisztens bar\u00e1t alapanyagok felhaszn\u00e1l\u00e1s\u00e1val","provider_url":"https:\/\/brioche.cafeblog.hu","author_name":"TimCsi","author_url":"https:\/\/brioche.cafeblog.hu\/author\/timcsi-2\/","title":"F\u00fcg\u00e9s kos\u00e1rka van\u00edliakr\u00e9mmel","html":"<p>N\u00e9ha szeretem a gyorsan \u00f6sszedobhat\u00f3, praktikus s\u00fctiket, de van, hogy pepecselni t\u00e1mad kedvem. K\u00fcl\u00f6n\u00f6sen akkor, ha k\u00fcl\u00f6nleges alakomra kell s\u00fctn\u00f6m. Ez esetben egy r\u00e9gi bar\u00e1tn\u0151m sz\u00fclinapj\u00e1ra akartam valami k\u00fcl\u00f6nlegeset alkotni. A finom roppan\u00f3s linzerkos\u00e1rk\u00e1kat mi m\u00e1ssal is dobhatn\u00e1m fel, mint a szezon igazi szt\u00e1rj\u00e1val, a f\u00fcg\u00e9vel. Ehhez a fantasztikus gy\u00fcm\u00f6lcsh\u00f6z, l\u00e1gy van\u00edliakr\u00e9met k\u00e9sz\u00edtettem. Egy ilyen k\u00fcl\u00f6nleges tri\u00f3val szerintem nem lehet mell\u00e9fogni\u2026:-)) Igazi gasztro\u00e9lm\u00e9ny a szemnek \u00e9s az \u00edzlel\u0151bimb\u00f3knak. Pr\u00f3b\u00e1lj\u00e1tok ki! :)<\/p>\r\n<p style=\"text-align: center\"><a href=\"https:\/\/brioche.cafeblog.hu\/files\/2017\/10\/12.jpg\"><img class=\"alignnone size-medium wp-image-3789\" src=\"https:\/\/brioche.cafeblog.hu\/files\/2017\/10\/12-300x225.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"225\" \/><\/a><\/p>\r\n<p style=\"text-align: center\">\u00a0<\/p>\r\n<p><u>Hozz\u00e1val\u00f3k:<\/u><\/p>\r\n<p><em>Kos\u00e1rka t\u00e9szta:<\/em><\/p>\r\n<ul>\r\n<li>20 dkg finomliszt<\/li>\r\n<li>1 tk s\u00fct\u0151por<\/li>\r\n<li>1 csipet s\u00f3<\/li>\r\n<li>10 dkg vaj<\/li>\r\n<li>1 db toj\u00e1s<\/li>\r\n<li>1 cs. van\u00edli\u00e1s cukor<\/li>\r\n<li>5 dkg porcukor<\/li>\r\n<\/ul>\r\n<p><u>Elk\u00e9sz\u00edt\u00e9s:<\/u><\/p>\r\n<p>A lisztet keverj\u00fck \u00f6ssze a s\u00fct\u0151porral \u00e9s a s\u00f3val. Morzsoljuk hozz\u00e1 a hideg vajat, ezut\u00e1n keverj\u00fck hozz\u00e1 a cukrokat \u00e9s a toj\u00e1st. Gy\u00farjunk bel\u0151le k\u00f6zepesen l\u00e1gy t\u00e9szt\u00e1t. Ezut\u00e1n pihentess\u00fck 30 percet a h\u0171t\u0151ben.<\/p>\r\n<p style=\"text-align: center\"><a href=\"https:\/\/brioche.cafeblog.hu\/files\/2017\/10\/2017-10-21-14-32-36.jpg\"><img class=\"alignnone size-medium wp-image-3791\" src=\"https:\/\/brioche.cafeblog.hu\/files\/2017\/10\/2017-10-21-14-32-36-225x300.jpg\" alt=\"\" width=\"225\" height=\"300\" \/><\/a><\/p>\r\n<p><em>Kr\u00e9m:<\/em><\/p>\r\n<ul>\r\n<li>4 dl teljes tej<\/li>\r\n<li>1 cs. van\u00edli\u00e1s pudingpor<\/li>\r\n<li>3 ek krist\u00e1lycukor<\/li>\r\n<li>frissen \u0151r\u00f6lt van\u00edlia\u0151rlem\u00e9ny<\/li>\r\n<li>10 dkg vaj<\/li>\r\n<\/ul>\r\n<p><em>A kos\u00e1rk\u00e1k alj\u00e1ra: 2-3 ek f\u00fcgelekv\u00e1r ( pl. Bonne Maman )<\/em><\/p>\r\n<p><em>D\u00edsz\u00edt\u00e9s: 2-3 db friss lilaf\u00fcge \u00e9s feh\u00e9rcsokol\u00e1d\u00e9 dekor lapok <\/em><\/p>\r\n<p>3 dl tejet, a van\u00edlia\u0151rlem\u00e9nyt \u00e9s a cukrot tegy\u00fck fel forrni. K\u00f6zben keverj\u00fck sim\u00e1ra a marad\u00e9k 1 dl tejet a pudingporral. \u00a0Amikor forr a tej, \u00f6nts\u00fck hozz\u00e1 a pudingporos tejet \u00e9s f\u0151zz\u00fck addig, am\u00edg j\u00f3 s\u0171r\u0171 nem lesz. Az \u00edgy elk\u00e9sz\u00fclt pudingot h\u0171ts\u00fck ki. Amikor kih\u0171lt, tegy\u00fck hozz\u00e1 a kock\u00e1ra v\u00e1gott vajat \u00e9s robotg\u00e9ppel habos\u00edtsuk ki, majd a kr\u00e9met tegy\u00fck a h\u0171t\u0151be.<\/p>\r\n<p>A t\u00e9szt\u00e1t ny\u00fajtsuk ki \u00e9s szaggassuk ki egy nagyobb pog\u00e1csa szaggat\u00f3val.\u00a0 K\u00e9sz\u00edts\u00fck ki a kos\u00e1rkaform\u00e1kat \u00e9s nyomkodjuk bele a kiszaggatott t\u00e9szt\u00e1t. Az el\u0151re meleg\u00edtett 170 fokos s\u00fct\u0151ben s\u00fcss\u00fck 20 percig. A langyosra h\u0171lt kos\u00e1rk\u00e1kat bor\u00edtsuk ki a form\u00e1b\u00f3l.<\/p>\r\n<p style=\"text-align: center\"><a href=\"https:\/\/brioche.cafeblog.hu\/files\/2017\/10\/1-2.jpg\"><img class=\"alignnone size-medium wp-image-3784\" src=\"https:\/\/brioche.cafeblog.hu\/files\/2017\/10\/1-2-300x225.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"225\" \/><\/a><\/p>\r\n<p>A t\u00e9sztakosarak alj\u00e1ba tegy\u00fcnk 1-1 mokk\u00e1skan\u00e1lnyi f\u00fcgelekv\u00e1rt. \u00a0A van\u00edliakr\u00e9met tegy\u00fck habzs\u00e1kba \u00e9s nyomjuk k\u00f6rk\u00f6r\u00f6sen haladva a t\u00e9sztakos\u00e1rba. A tetej\u00e9t d\u00edsz\u00edts\u00fck szeletelt friss lilaf\u00fcg\u00e9vel \u00e9s feh\u00e9rcsokol\u00e1d\u00e9 lapokkal.<\/p>\r\n<p style=\"text-align: center\"><a href=\"https:\/\/brioche.cafeblog.hu\/files\/2017\/10\/3-2.jpg\"><img class=\"alignnone size-medium wp-image-3785\" src=\"https:\/\/brioche.cafeblog.hu\/files\/2017\/10\/3-2-300x225.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"225\" \/><\/a><\/p>\r\n<p style=\"text-align: center\"><a href=\"https:\/\/brioche.cafeblog.hu\/files\/2017\/10\/4-2.jpg\"><img class=\"alignnone size-medium wp-image-3786\" src=\"https:\/\/brioche.cafeblog.hu\/files\/2017\/10\/4-2-300x225.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"225\" \/><\/a><\/p>\r\n<p style=\"text-align: center\"><a href=\"https:\/\/brioche.cafeblog.hu\/files\/2017\/10\/5-1.jpg\"><img class=\"alignnone size-medium wp-image-3787\" src=\"https:\/\/brioche.cafeblog.hu\/files\/2017\/10\/5-1-300x225.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"225\" \/><\/a><\/p>\r\n<p>Egyszer\u0171, de k\u00fcl\u00f6nleges recept, j\u00f3 \u00e9tv\u00e1gyat hozz\u00e1! :)<\/p>\r\n<p style=\"text-align: center\"><a href=\"https:\/\/brioche.cafeblog.hu\/files\/2017\/10\/6-1.jpg\"><img class=\"alignnone size-medium wp-image-3788\" src=\"https:\/\/brioche.cafeblog.hu\/files\/2017\/10\/6-1-300x225.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"225\" \/><\/a><\/p>\r\n<p style=\"text-align: center\"><a href=\"https:\/\/brioche.cafeblog.hu\/files\/2017\/10\/2017-10-21-14-32-18.jpg\"><img class=\"alignnone size-medium wp-image-3790\" src=\"https:\/\/brioche.cafeblog.hu\/files\/2017\/10\/2017-10-21-14-32-18-225x300.jpg\" alt=\"\" width=\"225\" height=\"300\" \/><\/a><\/p>\r\n<p style=\"text-align: center\"><a href=\"https:\/\/brioche.cafeblog.hu\/files\/2017\/10\/2017-10-21-14-32-45.jpg\"><img class=\"alignnone size-medium wp-image-3792\" src=\"https:\/\/brioche.cafeblog.hu\/files\/2017\/10\/2017-10-21-14-32-45-300x225.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"225\" \/><\/a><\/p>","type":"rich"}