{"version":"1.0","provider_name":"Brioche, avagy kalandoz\u00e1sok a desszertek vil\u00e1g\u00e1ban- Inzulinrezisztens bar\u00e1t alapanyagok felhaszn\u00e1l\u00e1s\u00e1val","provider_url":"https:\/\/brioche.cafeblog.hu","author_name":"TimCsi","author_url":"https:\/\/brioche.cafeblog.hu\/author\/timcsi-2\/","title":"Habcs\u00f3k","html":"<p>A habcs\u00f3k nekem a kar\u00e1csonyt \u00e9s sz\u00e9p eml\u00e9keket jelent a gyerekkorr\u00f3l. Eml\u00e9kszem, sosem ett\u00fck meg\u2026 mert nyugodtan bevallhatjuk, nem tartozik a legfinomabb s\u00fctem\u00e9nyek k\u00f6z\u00e9. Ennek ellen\u00e9re egy sz\u00e9p nagy t\u00e1lba kipakolva, vagy szalaggal a kar\u00e1csonyf\u00e1ra k\u00f6t\u00f6zve nagyon j\u00f3l mutat. Igazi kar\u00e1csonyi mesevil\u00e1g hangulatot teremt. :)<\/p>\r\n<p><a href=\"https:\/\/brioche.cafeblog.hu\/files\/2016\/12\/habcs\u00f3k_1.jpg\"><img class=\"size-medium wp-image-3436 aligncenter\" src=\"https:\/\/brioche.cafeblog.hu\/files\/2016\/12\/habcs\u00f3k_1-225x300.jpg\" alt=\"habcsok_1\" width=\"225\" height=\"300\" \/><\/a><\/p>\r\n<p><u>Hozz\u00e1val\u00f3k 30db habcs\u00f3khoz<\/u><\/p>\r\n<ul>\r\n<li>2 db toj\u00e1sfeh\u00e9rje (kb. 80 gr)<\/li>\r\n<li>240 gr porcukor<\/li>\r\n<li>\u00bc citrom leve<\/li>\r\n<li>1 tk \u00e9tkez\u00e9si kem\u00e9ny\u00edt\u0151<\/li>\r\n<\/ul>\r\n<p><u>Elk\u00e9sz\u00edt\u00e9s:<\/u><\/p>\r\n<p>A kudarc elker\u00fcl\u00e9se miatt, el\u0151re szeretn\u00e9m felh\u00edvni a figyelmeteket, hogy nagyon fontos a habcs\u00f3k receptj\u00e9nek pontos betart\u00e1sa, minden gramm \u00e9s minden perc sz\u00e1m\u00edt, higgy\u00e9tek el! ;)<\/p>\r\n<ul>\r\n<li>A s\u00fct\u0151t meleg\u00edts\u00fck el\u0151 90 fokra.<\/li>\r\n<li>Egy kisebb l\u00e1basban tegy\u00fcnk fel vizet. Rakjuk egy t\u00e1lba a toj\u00e1sfeh\u00e9rj\u00e9t \u00e9s a porcukrot, tegy\u00fck a v\u00edzg\u0151zre.<\/li>\r\n<li>Ezut\u00e1n mehet hozz\u00e1 a citrom leve. Folyamatos kever\u00e9s mellett meleg\u00edts\u00fck a habcs\u00f3kalapot cs\u00edp\u0151sre, (addig, am\u00edg nem cs\u00edpi az ujjunkat, ez kb. 60 C jelent- ha van mindenk\u00e9ppen haszn\u00e1ljunk cukorh\u0151m\u00e9r\u0151t!)<\/li>\r\n<li>Ezut\u00e1n \u00f6nts\u00fck egy m\u00e1sik t\u00e1lba (fontos, hogy tiszta, zs\u00edrmentes legyen) a meleg massz\u00e1t \u00e9s adjuk hozz\u00e1 a kem\u00e9ny\u00edt\u0151t valamint a k\u00edv\u00e1nt sz\u00edn\u0171 \u00e9tkez\u00e9si fest\u00e9ket.<\/li>\r\n<li>A robotg\u00e9p legmagasabb fokozat\u00e1n verj\u00fck legal\u00e1bb 10-15 percig, hogy j\u00f3 kem\u00e9ny legyen a toj\u00e1sfeh\u00e9rje massza.<\/li>\r\n<li>Ezut\u00e1n k\u00e9sz\u00edts\u00fcnk el\u0151 egy s\u00fct\u0151pap\u00edrral b\u00e9lelt tepsit. Nyom\u00f3zs\u00e1k seg\u00edts\u00e9g\u00e9vel k\u00e9sz\u00edts\u00fcnk habcs\u00f3kokat, majd langyos s\u00fct\u0151ben 2 \u00f3ra alatt sz\u00e1r\u00edtsuk k\u00e9szre. Akkor van k\u00e9szen, ha k\u00f6nnyen lev\u00e1lik a pap\u00edrr\u00f3l.<\/li>\r\n<\/ul>\r\n<p style=\"text-align: center\"><a href=\"https:\/\/brioche.cafeblog.hu\/files\/2016\/12\/habcs\u00f3k_2.jpg\"><img class=\"alignnone size-medium wp-image-3437\" src=\"https:\/\/brioche.cafeblog.hu\/files\/2016\/12\/habcs\u00f3k_2-225x300.jpg\" alt=\"habcsok_2\" width=\"225\" height=\"300\" \/><\/a><\/p>","type":"rich"}