{"version":"1.0","provider_name":"Brioche, avagy kalandoz\u00e1sok a desszertek vil\u00e1g\u00e1ban- Inzulinrezisztens bar\u00e1t alapanyagok felhaszn\u00e1l\u00e1s\u00e1val","provider_url":"https:\/\/brioche.cafeblog.hu","author_name":"TimCsi","author_url":"https:\/\/brioche.cafeblog.hu\/author\/timcsi-2\/","title":"Van\u00edli\u00e1s gesztenyegoly\u00f3","html":"<p>V\u00e9lem\u00e9nyem szerint az illatoknak nagyon fontos szerepe van az \u00e9letben. Hangulatokat \u00e9bresztenek, megnyugtatnak \u00e9s eml\u00e9keket id\u00e9znek el\u0151. <br \/> A frissen v\u00e1gott f\u0171, a j\u00e1cint, nekem a tavasza illata. Ha meg\u00e9rzem a mandarin illat\u00e1t, r\u00f6gt\u00f6n a t\u00e9l, a t\u00e9lap\u00f3ra v\u00e1rakoz\u00e1s jut az eszembe (val\u00f3sz\u00edn\u0171leg kiskori eml\u00e9kekb\u0151l). Eg\u00e9szen r\u00e9gi dolgokra vagyok k\u00e9pes visszaeml\u00e9kezni az illatok seg\u00edts\u00e9g\u00e9vel. Mai napig \u00e9rzem a nagymam\u00e1m h\u00e1z\u00e1t beleng\u0151 h\u00f3kifli illat\u00e1t, ami keveredett a frissen f\u0151z\u00f6tt k\u00e1v\u00e9\u00e9val. Egysz\u00f3val, nem tudn\u00e9k illatok n\u00e9lk\u00fcl \u00e9lni. Az illatok term\u00e9szetesen nagyban k\u00f6t\u0151dnek a s\u00fct\u00e9shez is. Most a (jelenlegi) kedvenc parf\u00fcm\u00f6m ihletett meg (Zadig&amp;Voltaire- This is her). Ebben a fantasztikus illatban a gesztenye \u00e9s a van\u00edlia l\u00e1gy illata keveredik. Ezt a kombin\u00e1ci\u00f3t \u00e1lmodtam meg s\u00fctem\u00e9ny \u201eform\u00e1ban\u201d. :) Mindig hatalmas sikere van ennek a s\u00fctinek, pedig nagyon egyszer\u0171 elk\u00e9szteni, m\u00e9gis k\u00fcl\u00f6nleges. S\u00fctni nem kell, de nagyon mutat\u00f3s. Kiv\u00e1l\u00f3 kar\u00e1csonyi apr\u00f3s\u00fctem\u00e9ny, kezd\u0151knek is! ;)<\/p>\r\n<p style=\"text-align: center\"><a href=\"https:\/\/brioche.cafeblog.hu\/files\/2016\/11\/6-3.jpg\"><img class=\"alignnone size-medium wp-image-3421\" src=\"https:\/\/brioche.cafeblog.hu\/files\/2016\/11\/6-3-300x225.jpg\" alt=\"6\" width=\"300\" height=\"225\" \/><\/a><\/p>\r\n<p style=\"text-align: center\"><a href=\"https:\/\/brioche.cafeblog.hu\/files\/2016\/11\/1-3.jpg\"><img class=\"alignnone size-medium wp-image-3416\" src=\"https:\/\/brioche.cafeblog.hu\/files\/2016\/11\/1-3-300x225.jpg\" alt=\"1\" width=\"300\" height=\"225\" \/><\/a><\/p>\r\n<p style=\"text-align: center\">\u00a0<\/p>\r\n<p><span style=\"text-decoration: underline\">Hozz\u00e1val\u00f3k:<\/span><\/p>\r\n<ul>\r\n<li>40 dkg dar\u00e1lt vajas keksz (petit beurre), vagy h\u00e1ztart\u00e1si keksz<\/li>\r\n<li>25 dkg gesztenyemassza<\/li>\r\n<li>1 db (bio- kezeletlen h\u00e9j\u00fa) narancs lereszelt h\u00e9ja<\/li>\r\n<li>10 dkg porcukor<\/li>\r\n<li>15 dkg vaj<\/li>\r\n<li>0,8 dl tejsz\u00edn<\/li>\r\n<li>2 tk van\u00edliaaroma<\/li>\r\n<li>1 t\u00e1bla feh\u00e9rcsokol\u00e1d\u00e9 (Milka)<\/li>\r\n<li>van\u00edlia\u0151rlem\u00e9ny (elhagyhat\u00f3)<\/li>\r\n<\/ul>\r\n<p><span style=\"text-decoration: underline\">Elk\u00e9sz\u00edt\u00e9s:<\/span><\/p>\r\n<p>Tegy\u00fck egy t\u00e1lba a ledar\u00e1lt kekszet, majd morzsoljuk el benne a hideg vajat. Ezut\u00e1n mehet hozz\u00e1 a gesztenyemassza, a tejsz\u00edn, a van\u00edliaaroma \u00e9s a narancs lereszelt h\u00e9ja. Gy\u00farjunk bel\u0151le k\u00f6zepes kem\u00e9nys\u00e9g\u0171, j\u00f3l form\u00e1zhat\u00f3 massz\u00e1t. K\u00e9sz\u00edts\u00fcnk bel\u0151le egyenl\u0151 m\u00e9ret\u0171 goly\u00f3kat \u00e9s tegy\u00fck 1-2 \u00f3r\u00e1ra a h\u0171t\u0151szekr\u00e9nybe. K\u00f6zben mikr\u00f3ben olvasszuk meg a feh\u00e9rcsokol\u00e1d\u00e9t (600W- 1,5 perc). A gesztenyegoly\u00f3kat egyes\u00e9vel m\u00e1rtsuk bele f\u00e9lig az olvasztott feh\u00e9rcsokiba \u00e9s tegy\u00fck pap\u00edrkapszliba. A tetej\u00e9re sz\u00f3rjunk \u0151r\u00f6lt van\u00edli\u00e1t \u00e9s t\u00e1lal\u00e1sig tartsuk h\u0171t\u0151szekr\u00e9nyben.<\/p>\r\n<p style=\"text-align: center\"><a href=\"https:\/\/brioche.cafeblog.hu\/files\/2016\/11\/8-3.jpg\"><img class=\"alignnone size-medium wp-image-3423\" src=\"https:\/\/brioche.cafeblog.hu\/files\/2016\/11\/8-3-225x300.jpg\" alt=\"8\" width=\"225\" height=\"300\" \/><\/a><\/p>\r\n<p style=\"text-align: center\"><a href=\"https:\/\/brioche.cafeblog.hu\/files\/2016\/11\/7-3.jpg\"><img class=\"alignnone size-medium wp-image-3422\" src=\"https:\/\/brioche.cafeblog.hu\/files\/2016\/11\/7-3-225x300.jpg\" alt=\"7\" width=\"225\" height=\"300\" \/><\/a><\/p>\r\n<p style=\"text-align: center\"><a href=\"https:\/\/brioche.cafeblog.hu\/files\/2016\/11\/2-3.jpg\"><img class=\"alignnone size-medium wp-image-3417\" src=\"https:\/\/brioche.cafeblog.hu\/files\/2016\/11\/2-3-300x225.jpg\" alt=\"2\" width=\"300\" height=\"225\" \/><\/a><\/p>","type":"rich"}