{"version":"1.0","provider_name":"Brioche, avagy kalandoz\u00e1sok a desszertek vil\u00e1g\u00e1ban- Inzulinrezisztens bar\u00e1t alapanyagok felhaszn\u00e1l\u00e1s\u00e1val","provider_url":"https:\/\/brioche.cafeblog.hu","author_name":"TimCsi","author_url":"https:\/\/brioche.cafeblog.hu\/author\/timcsi-2\/","title":"\u00d3ri\u00e1s barackos csiga","html":"<p style=\"text-align: justify\">Nem tudom Ti, hogy vagytok vele, de \u00e9n est\u00e9nk\u00e9nt \u00e9s hajnalban m\u00e1r \u00e9rzem az \u201e\u0151szt\u201d a leveg\u0151ben. M\u00e1r nem felh\u0151tlen\u00fcl melegek, hanem egy kicsit cs\u00edp\u0151sek, hidegek. Az, hogy ennek \u00f6r\u00fcl\u00f6k, vagy sem, m\u00e1r m\u00e1s k\u00e9rd\u00e9s, egy biztos r\u00f6gt\u00f6n valamilyen kelt t\u00e9szta k\u00e9sz\u00edt\u00e9s\u00e9hez t\u00e1mad kedvem. <br \/> Egy hete olyan szerencs\u00e9ben volt r\u00e9szem, hogy a \u201eNagyi Titka liszt\u201d j\u00f3volt\u00e1b\u00f3l egy workshopon vehettem r\u00e9szt Sallay Fanni csod\u00e1latos cukr\u00e1szd\u00e1j\u00e1ban, a Cakeshop-ban. Felejthetetlen \u00e9lm\u00e9ny volt \u00e9s ez alatt a p\u00e1r \u00f3ra is sz\u00e1mtalan praktik\u00e1t siker\u00fclt ellesni! :) T\u00f6bbek k\u00f6z\u00f6tt ennek a csig\u00e1nak az elk\u00e9sz\u00edt\u00e9si technik\u00e1j\u00e1t. Ott fah\u00e9jasat k\u00e9sz\u00edtett\u00fcnk, \u00e9n otthon pedig a frissen f\u0151z\u00f6tt \u0151szibaracklekv\u00e1rommal kentem meg a fonottkal\u00e1cs alapt\u00e9szt\u00e1t. Egy biztos, \u00e9rdemes Nektek is kipr\u00f3b\u00e1lni ezt a finoms\u00e1got, mert valljuk meg a csig\u00e1kat mindenki szereti, legyen az kaka\u00f3s, fah\u00e9jas, di\u00f3s, kicsi vagy nagy! ;)<\/p>\r\n<p style=\"text-align: center\"><a href=\"https:\/\/brioche.cafeblog.hu\/files\/2016\/08\/5-5.jpg\"><img class=\"alignnone size-medium wp-image-3268\" src=\"https:\/\/brioche.cafeblog.hu\/files\/2016\/08\/5-5-300x225.jpg\" alt=\"5\" width=\"300\" height=\"225\" \/><\/a><\/p>\r\n<p><u>Hozz\u00e1val\u00f3k: <\/u><\/p>\r\n<ul>\r\n<li>30 dkg finomliszt<\/li>\r\n<li>2 dl langyos tej<\/li>\r\n<li>1 ek krist\u00e1lycukor<\/li>\r\n<li>1 cs. van\u00edli\u00e1scukor<\/li>\r\n<li>2 dkg friss \u00e9leszt\u0151<\/li>\r\n<li>1 db toj\u00e1ss\u00e1rg\u00e1ja<\/li>\r\n<li>\u00bd van\u00edliar\u00fad kikapart magjai<\/li>\r\n<li>5 dkg szobah\u0151m\u00e9rs\u00e9klet\u0171 vaj<\/li>\r\n<\/ul>\r\n<p><u>\u00a0<\/u><\/p>\r\n<ul>\r\n<li>8 dkg \u0151szibaracklekv\u00e1r (vagy kajszi)<\/li>\r\n<\/ul>\r\n<p>&nbsp;<\/p>\r\n<ul>\r\n<li>\u00bd dl tejsz\u00edn<\/li>\r\n<li>\u00bd dl tej<\/li>\r\n<li>1 csomag van\u00edli\u00e1scukor<\/li>\r\n<\/ul>\r\n<p><u>Elk\u00e9sz\u00edt\u00e9s:<\/u><\/p>\r\n<ul>\r\n<li>Szit\u00e1ljuk egy t\u00e1lba a lisztet, adjuk hozz\u00e1 a cukrokat, a van\u00edli\u00e1t, a vajat, a toj\u00e1ss\u00e1rg\u00e1j\u00e1t, a tejet \u00e9s morzsoljuk hozz\u00e1 az \u00e9leszt\u0151t. \u00dcgyelj\u00fcnk arra, hogy minden hozz\u00e1val\u00f3nk szobah\u0151m\u00e9rs\u00e9klet\u0171 legyen.<\/li>\r\n<li>Dagasszunk bel\u0151le t\u00e9szt\u00e1t \u00e9s kb. egy \u00f3ra alatt kelessz\u00fck a dupl\u00e1j\u00e1ra. A v\u00e9geredm\u00e9ny k\u00f6nny\u0171 \u00e9s illatos t\u00e9sztagomb\u00f3c kell, hogy legyen. :)<\/li>\r\n<li>Ezut\u00e1n olajozott (NEM LISZTEZETT) fel\u00fcleten ny\u00fajtsuk ki v\u00e9konyra a t\u00e9szt\u00e1t \u00e9s kenj\u00fck meg a lekv\u00e1rral. V\u00e1gjunk cs\u00edkokat. K\u00e9sz\u00edts\u00fcnk el\u0151 egy s\u00fct\u0151pap\u00edrral b\u00e9lelt tepsit \u00e9s kezdj\u00fck el a csiga felcsavar\u00e1s\u00e1t.<\/li>\r\n<li>Ehhez az els\u0151 t\u00e9sztacs\u00edkb\u00f3l k\u00e9sz\u00edts\u00fcnk csig\u00e1t, majd a t\u00f6bbi t\u00e9sztacs\u00edkot csavarjuk e k\u00f6r\u00e9. Ahol elfogy az el\u0151z\u0151, ott folytassuk a m\u00e1sikat \u00e9s \u00edgy tov\u00e1bb.<\/li>\r\n<\/ul>\r\n<p style=\"text-align: center\"><a href=\"https:\/\/brioche.cafeblog.hu\/files\/2016\/08\/1-4.jpg\"><img class=\"alignnone size-medium wp-image-3264\" src=\"https:\/\/brioche.cafeblog.hu\/files\/2016\/08\/1-4-300x225.jpg\" alt=\"1\" width=\"300\" height=\"225\" \/><\/a><\/p>\r\n<p style=\"text-align: center\"><a href=\"https:\/\/brioche.cafeblog.hu\/files\/2016\/08\/2-5.jpg\"><img class=\"alignnone size-medium wp-image-3265\" src=\"https:\/\/brioche.cafeblog.hu\/files\/2016\/08\/2-5-300x289.jpg\" alt=\"2\" width=\"300\" height=\"289\" \/><\/a><\/p>\r\n<ul>\r\n<li>30 perc alatt kelessz\u00fck meg m\u00e1sodszorra is a csig\u00e1t.<\/li>\r\n<\/ul>\r\n<p style=\"text-align: center\"><a href=\"https:\/\/brioche.cafeblog.hu\/files\/2016\/08\/3-5.jpg\"><img class=\"alignnone size-medium wp-image-3266\" src=\"https:\/\/brioche.cafeblog.hu\/files\/2016\/08\/3-5-225x300.jpg\" alt=\"3\" width=\"225\" height=\"300\" \/><\/a> <a href=\"https:\/\/brioche.cafeblog.hu\/files\/2016\/08\/4-5.jpg\"><img class=\"alignnone size-medium wp-image-3267\" src=\"https:\/\/brioche.cafeblog.hu\/files\/2016\/08\/4-5-225x300.jpg\" alt=\"4\" width=\"225\" height=\"300\" \/><\/a><\/p>\r\n<ul>\r\n<li>A megmaradt toj\u00e1sfeh\u00e9rj\u00e9vel kenj\u00fck le \u00e9s rakjuk 180 fokra el\u0151meleg\u00edtett s\u00fct\u0151be. Amikor a csig\u00e1nk m\u00e1r kezd enyh\u00e9n aranysz\u00edn\u0171 lenni, vegy\u00fck ki a s\u00fct\u0151b\u0151l \u00e9s \u00f6nts\u00fck le a tejes-tejsz\u00ednes van\u00edliacukros kever\u00e9kkel \u00e9s tegy\u00fck vissza a s\u00fct\u0151be tov\u00e1bbi 10 percre.<\/li>\r\n<\/ul>\r\n<p style=\"text-align: center\"><a href=\"https:\/\/brioche.cafeblog.hu\/files\/2016\/08\/6-5.jpg\"><img class=\"alignnone size-medium wp-image-3269\" src=\"https:\/\/brioche.cafeblog.hu\/files\/2016\/08\/6-5-300x225.jpg\" alt=\"6\" width=\"300\" height=\"225\" \/><\/a><\/p>\r\n<p style=\"text-align: center\"><a href=\"https:\/\/brioche.cafeblog.hu\/files\/2016\/08\/8-4.jpg\"><img class=\"alignnone size-medium wp-image-3271\" src=\"https:\/\/brioche.cafeblog.hu\/files\/2016\/08\/8-4-300x225.jpg\" alt=\"8\" width=\"300\" height=\"225\" \/><\/a><\/p>\r\n<ul>\r\n<li>Ezut\u00e1n vegy\u00fck ki, h\u0171ts\u00fck ki langyosra \u00e9s m\u00e1r ehetj\u00fck is. Nincs enn\u00e9l jobb reggeli!\u2026;)<\/li>\r\n<\/ul>\r\n<p><a href=\"https:\/\/brioche.cafeblog.hu\/files\/2016\/08\/7-6.jpg\"><img class=\"alignnone size-medium wp-image-3270 aligncenter\" src=\"https:\/\/brioche.cafeblog.hu\/files\/2016\/08\/7-6-300x225.jpg\" alt=\"7\" width=\"300\" height=\"225\" \/><\/a><\/p>\r\n<p><a href=\"https:\/\/brioche.cafeblog.hu\/files\/2016\/08\/9-2.jpg\"><img class=\"size-medium wp-image-3272 aligncenter\" src=\"https:\/\/brioche.cafeblog.hu\/files\/2016\/08\/9-2-300x225.jpg\" alt=\"9\" width=\"300\" height=\"225\" \/><\/a><\/p>\r\n<p style=\"text-align: center\"><a href=\"https:\/\/brioche.cafeblog.hu\/files\/2016\/08\/10-1.jpg\"><img class=\"alignnone size-medium wp-image-3273\" src=\"https:\/\/brioche.cafeblog.hu\/files\/2016\/08\/10-1-300x225.jpg\" alt=\"10\" width=\"300\" height=\"225\" \/><\/a> <a href=\"https:\/\/brioche.cafeblog.hu\/files\/2016\/08\/11.jpg\"><img class=\"alignnone size-medium wp-image-3274\" src=\"https:\/\/brioche.cafeblog.hu\/files\/2016\/08\/11-300x225.jpg\" alt=\"11\" width=\"300\" height=\"225\" \/><\/a><\/p>\r\n<p style=\"text-align: center\"><a href=\"https:\/\/brioche.cafeblog.hu\/files\/2016\/08\/12.jpg\"><img class=\"alignnone size-medium wp-image-3275\" src=\"https:\/\/brioche.cafeblog.hu\/files\/2016\/08\/12-300x225.jpg\" alt=\"12\" width=\"300\" height=\"225\" \/><\/a><\/p>","type":"rich"}