{"version":"1.0","provider_name":"Brioche, avagy kalandoz\u00e1sok a desszertek vil\u00e1g\u00e1ban- Inzulinrezisztens bar\u00e1t alapanyagok felhaszn\u00e1l\u00e1s\u00e1val","provider_url":"https:\/\/brioche.cafeblog.hu","author_name":"TimCsi","author_url":"https:\/\/brioche.cafeblog.hu\/author\/timcsi-2\/","title":"S\u00e1rgabarackos, joghurtos ford\u00edtott torta","html":"<p>Mindenki ismeri a h\u00edres francia ford\u00edtott almatort\u00e1t a Tart Tatin-t. Ilyenkor ny\u00e1ron mi\u00e9rt is ne k\u00e9sz\u00fclhetne k\u00f6nnyedebb form\u00e1ban, mondjuk egy kis joghurttal a t\u00e9szt\u00e1j\u00e1ban, amit\u0151l az \u00e1llaga leveg\u0151s \u00e9s k\u00fcl\u00f6nleges \u00edz\u0171 lesz, az alma helyett pedig egy igazi ny\u00e1ri gy\u00fcm\u00f6lccsel, a s\u00e1rgabarackkal? <br \/> Ez a desszert egy\u00e9bk\u00e9nt k\u00fcl\u00f6nleges alkalomra k\u00e9sz\u00fclt. Az egyik legjobb bar\u00e1tn\u0151m ugyanis egy nappal k\u00e9s\u0151bb \u00fcnnepli a sz\u00fclinapj\u00e1t, \u00e9vek \u00f3ta hagyom\u00e1ny, hogy egy\u00fctt is meg\u00fcnnepelj\u00fck. Ebben az \u00e9vben sajnos csak egy gyors k\u00f6z\u00f6s eb\u00e9dre jutott id\u0151nk, de azt is meg tudtuk koron\u00e1zni ezzel a k\u00f6nny\u0171 ny\u00e1ri tort\u00e1val.<\/p>\r\n<p style=\"text-align: center\"><a href=\"https:\/\/brioche.cafeblog.hu\/files\/2016\/08\/7.jpg\"><img class=\"alignnone size-medium wp-image-3201\" src=\"https:\/\/brioche.cafeblog.hu\/files\/2016\/08\/7-300x225.jpg\" alt=\"7\" width=\"300\" height=\"225\" \/><\/a><\/p>\r\n<p><u>Hozz\u00e1val\u00f3k: (18 cm kis tort\u00e1hoz)<\/u><\/p>\r\n<p>1 b\u00f6gre`= 2,5 dl<\/p>\r\n<ul>\r\n<li>1 b\u00f6gre g\u00f6r\u00f6gjoghurt<\/li>\r\n<li>3 ek olaj (n\u00e1lam mogyor\u00f3, de lehet ol\u00edva vagy napraforg\u00f3 is)<\/li>\r\n<li>1 b\u00f6gre porcukor<\/li>\r\n<li>2 tk van\u00edliaaroma<\/li>\r\n<li>1 b\u00f6gre finomliszt<\/li>\r\n<li>1 tk s\u00fct\u0151por<\/li>\r\n<li>1 db eg\u00e9sz toj\u00e1s<\/li>\r\n<li>30 dkg magozott \u00e9s f\u00e9lbev\u00e1gott s\u00e1rgabarack<\/li>\r\n<li>3-4 dkg vaj<\/li>\r\n<li>2 ek barna (Demerara) n\u00e1dcukor<\/li>\r\n<\/ul>\r\n<p>Elk\u00e9sz\u00edt\u00e9s:<\/p>\r\n<ul>\r\n<li>Egy t\u00e1lban keverj\u00fck \u00f6ssze a joghurtot, a toj\u00e1st, a van\u00edliaarom\u00e1t, az olajat \u00e9s a cukrot. Ezut\u00e1n szit\u00e1ljuk bele a s\u00fct\u0151porral el\u0151zetesen elkevert lisztet.<\/li>\r\n<li>Egy kism\u00e9ret\u0171 tortaform\u00e1t alaposan vajazzunk ki (annyira alaposan, hogy a vajr\u00e9teg rendesen l\u00e1tsz\u00f3djon, ez fontos, mert ez fog karamelliz\u00e1l\u00f3dni a cukorral a tort\u00e1nk tetej\u00e9n). Sz\u00f3rjuk meg vastagon a barnacukorral, majd rakjuk ki barackkal k\u00f6rk\u00f6r\u00f6sen a form\u00e1t, magh\u00e1zzal lefel\u00e9 ford\u00edtva.<\/li>\r\n<\/ul>\r\n<p style=\"text-align: center\"><a href=\"https:\/\/brioche.cafeblog.hu\/files\/2016\/08\/1.jpg\"><img class=\"alignnone size-medium wp-image-3195\" src=\"https:\/\/brioche.cafeblog.hu\/files\/2016\/08\/1-300x225.jpg\" alt=\"1\" width=\"300\" height=\"225\" \/><\/a><\/p>\r\n<p style=\"text-align: center\"><a href=\"https:\/\/brioche.cafeblog.hu\/files\/2016\/08\/2.jpg\"><img class=\"alignnone size-medium wp-image-3196\" src=\"https:\/\/brioche.cafeblog.hu\/files\/2016\/08\/2-300x225.jpg\" alt=\"2\" width=\"300\" height=\"225\" \/><\/a> <a href=\"https:\/\/brioche.cafeblog.hu\/files\/2016\/08\/3.jpg\"><img class=\"alignnone size-medium wp-image-3197\" src=\"https:\/\/brioche.cafeblog.hu\/files\/2016\/08\/3-300x225.jpg\" alt=\"3\" width=\"300\" height=\"225\" \/><\/a><\/p>\r\n<ul>\r\n<li>\u00d6nts\u00fck r\u00e1 a t\u00e9szt\u00e1t \u00e9s el\u0151meleg\u00edtett 175 fokos s\u00fct\u0151ben 45 perc alatt s\u00fcss\u00fck meg.<\/li>\r\n<\/ul>\r\n<p style=\"text-align: center\"><a href=\"https:\/\/brioche.cafeblog.hu\/files\/2016\/08\/4.jpg\"><img class=\"alignnone size-medium wp-image-3198\" src=\"https:\/\/brioche.cafeblog.hu\/files\/2016\/08\/4-300x225.jpg\" alt=\"4\" width=\"300\" height=\"225\" \/><\/a><\/p>\r\n<ul>\r\n<li>Hagyjuk 15 percet r\u00e1cson h\u0171lni, majd v\u00e1lasszuk le a form\u00e1r\u00f3l. Egyszer\u0171 m\u00e9gis nagyszer\u0171! J\u00f3 \u00e9tv\u00e1gyat! :)<\/li>\r\n<\/ul>\r\n<p style=\"text-align: center\"><a href=\"https:\/\/brioche.cafeblog.hu\/files\/2016\/08\/5.jpg\"><img class=\"alignnone size-medium wp-image-3199\" src=\"https:\/\/brioche.cafeblog.hu\/files\/2016\/08\/5-300x225.jpg\" alt=\"5\" width=\"300\" height=\"225\" \/><\/a> <a href=\"https:\/\/brioche.cafeblog.hu\/files\/2016\/08\/6.jpg\"><img class=\"alignnone size-medium wp-image-3200\" src=\"https:\/\/brioche.cafeblog.hu\/files\/2016\/08\/6-300x225.jpg\" alt=\"6\" width=\"300\" height=\"225\" \/><\/a><\/p>","type":"rich"}