{"version":"1.0","provider_name":"Brioche, avagy kalandoz\u00e1sok a desszertek vil\u00e1g\u00e1ban- Inzulinrezisztens bar\u00e1t alapanyagok felhaszn\u00e1l\u00e1s\u00e1val","provider_url":"https:\/\/brioche.cafeblog.hu","author_name":"TimCsi","author_url":"https:\/\/brioche.cafeblog.hu\/author\/timcsi-2\/","title":"Karob kocka, alm\u00e1val \u00e9s pir\u00edtott di\u00f3val","html":"<p>Vannak olyan s\u00fctik, amiket nem az\u00e9rt szeret\u00fcnk, mert elk\u00e9peszt\u0151en sz\u00e9pek, hanem az\u00e9rt mert elk\u00e9peszt\u0151en finomak. :) Ez a s\u00fcti is pontosan ilyen\u2026cs\u00fanya, de nagyon finom. Amolyan klasszikus t\u00edzperces,\u201d mindent bele\u201d s\u00fcti. Az alm\u00e1t\u00f3l \u00e9s a kef\u00edrt\u0151l, finom \u00e1llagot kap, nem sz\u00e1rad ki, a tetej\u00e9n a ropog\u00f3s di\u00f3 pedig csak fokozza az \u00e9lvezetet. Nem kell k\u00fcl\u00f6n bajl\u00f3dni a toj\u00e1sfeh\u00e9rje felver\u00e9s\u00e9vel, vagy a cukor kihabos\u00edt\u00e1s\u00e1val. Az egyetlen plusz munka az alma lereszel\u00e9se, de nyugalom, abb\u00f3l is csak kett\u0151 darab kell! :)\u00a0<br \/> A karobr\u00f3l is \u00edrn\u00e9k n\u00e9h\u00e1ny sz\u00f3t, m\u00e1sik nev\u00e9n szentj\u00e1noskeny\u00e9r \u0151rlem\u00e9nynek h\u00edvjuk. A bibliai id\u0151k \u00f3ta fogyasztj\u00e1k a s\u00f6t\u00e9tbarna sz\u00edn\u0171 \u00e9s kiss\u00e9 \u00e9desk\u00e9s \u00edz\u0171 karobport. A kaka\u00f3val ellent\u00e9tben nem tartalmaz teobromint, amely egy, a koffeinhez hasonl\u00f3an serkent\u0151 hat\u00e1s\u00fa alkaloid. A karob emellett glut\u00e9n- \u00e9s lakt\u00f3zmentes, nem tartalmaz koleszterint \u00e9s n\u00e1triumszeg\u00e9ny. Nyugodtan fogyaszthatj\u00e1k gyermekek, v\u00e1rand\u00f3s \u00e9s szoptat\u00f3 anyuk\u00e1k, id\u0151sek, liszt\u00e9rz\u00e9kenyek, tejcukorra \u00e9s kaka\u00f3ra \u00e9rz\u00e9kenyek, csontritkul\u00e1sban, sz\u00edv- \u00e9s kering\u00e9si betegs\u00e9gekben is. \u00a0S\u0151t, a karob k\u00f6ztudottan antioxid\u00e1ns hat\u00e1s\u00fa, gazdag vitaminokban, \u00e1sv\u00e1nyi anyagokban \u00e9s \u00e9lelmi rostokban. <br \/> (Forr\u00e1s: http:\/\/www.napfenyesetterem.hu\/vegan-eletmod\/mire-jo-a-karob)<br \/> Szerintem ez a s\u00fcti t\u00f6k\u00e9letes egy gyors h\u00e9tk\u00f6znapi s\u00fctinek. A nassol\u00e1s miatt pedig ne agg\u00f3djunk, hiszen ez a finoms\u00e1g, az eg\u00e9szs\u00e9gtudatoss\u00e1g jegy\u00e9ben k\u00e9sz\u00fclt! ;)<\/p>\r\n<p><u>Hozz\u00e1val\u00f3k:<\/u><\/p>\r\n<ul>\r\n<li>2 db nagyobb alma lereszelve<\/li>\r\n<li>1 kis poh\u00e1r kef\u00edr<\/li>\r\n<li>2 db toj\u00e1s<\/li>\r\n<li>1 mar\u00e9k aranymazsola<\/li>\r\n<li>3 ek teljes ki\u0151rl\u00e9s\u0171 t\u00f6nk\u00f6lyliszt<\/li>\r\n<li>3 ek finomliszt<\/li>\r\n<li>\u00bd cs. foszf\u00e1tmentes s\u00fct\u0151por<\/li>\r\n<li>1 ek b\u00fazacs\u00edra<\/li>\r\n<li>1 ek karobpor<\/li>\r\n<li>3 ek ol\u00edvaolaj<\/li>\r\n<li>3 ek stevia (vagy krist\u00e1lycukor)<\/li>\r\n<li>1 cs. van\u00edli\u00e1s xilit (vagy van\u00edli\u00e1s cukor)<\/li>\r\n<\/ul>\r\n<p>A tetej\u00e9re 5 dkg durv\u00e1ra t\u00f6rt di\u00f3, sz\u00e1raz serpeny\u0151ben megpir\u00edtva.<\/p>\r\n<p style=\"text-align: center\"><a href=\"https:\/\/brioche.cafeblog.hu\/files\/2016\/05\/4-1.jpg\"><img class=\"alignnone size-medium wp-image-2881\" src=\"https:\/\/brioche.cafeblog.hu\/files\/2016\/05\/4-1-300x225.jpg\" alt=\"4\" width=\"300\" height=\"225\" \/><\/a><\/p>\r\n<p><u>Elk\u00e9sz\u00edt\u00e9s: <\/u><\/p>\r\n<ul>\r\n<li>A lereszelt alm\u00e1t keverj\u00fck \u00f6ssze a mazsol\u00e1val, a kefirrel a toj\u00e1sokkal \u00e9s az olajjal.<\/li>\r\n<li>Ezut\u00e1n adjuk a nedves kever\u00e9khez a cukrokat \u00e9s keverj\u00fck alaposan \u00f6ssze.<\/li>\r\n<li>Egy m\u00e1sik t\u00e1lba mehetnek a lisztek a s\u00fct\u0151por \u00e9s a b\u00fazacs\u00edra.<\/li>\r\n<li>A sz\u00e1raz \u00e9s a nedves hozz\u00e1val\u00f3kat keverj\u00fck \u00f6ssze \u00e9s a massz\u00e1t \u00f6nts\u00fck egy alaposan kiolajozott kism\u00e9ret\u0171 tepsibe.<\/li>\r\n<\/ul>\r\n<p style=\"text-align: left\"><a href=\"https:\/\/brioche.cafeblog.hu\/files\/2016\/05\/1-1.jpg\"><img class=\"size-medium wp-image-2878 aligncenter\" src=\"https:\/\/brioche.cafeblog.hu\/files\/2016\/05\/1-1-300x225.jpg\" alt=\"1\" width=\"300\" height=\"225\" \/><\/a><\/p>\r\n<p style=\"text-align: left\"><a href=\"https:\/\/brioche.cafeblog.hu\/files\/2016\/05\/2-1.jpg\"><img class=\"size-medium wp-image-2879 aligncenter\" src=\"https:\/\/brioche.cafeblog.hu\/files\/2016\/05\/2-1-300x225.jpg\" alt=\"2\" width=\"300\" height=\"225\" \/><\/a><\/p>\r\n<ul>\r\n<li>Sz\u00f3rjuk meg a p\u00f6rk\u00f6lt di\u00f3val \u00e9s el\u0151meleg\u00edtett ,180 fokos s\u00fct\u0151ben 25-30 perc alatt s\u00fcss\u00fck k\u00e9szre.<\/li>\r\n<\/ul>\r\n<p style=\"text-align: center\"><a href=\"https:\/\/brioche.cafeblog.hu\/files\/2016\/05\/3-1.jpg\"><img class=\"size-medium wp-image-2880 aligncenter\" src=\"https:\/\/brioche.cafeblog.hu\/files\/2016\/05\/3-1-300x225.jpg\" alt=\"3\" width=\"300\" height=\"225\" \/><\/a><\/p>\r\n<p style=\"text-align: center\"><a href=\"https:\/\/brioche.cafeblog.hu\/files\/2016\/05\/5-1.jpg\"><img class=\"size-medium wp-image-2882 aligncenter\" src=\"https:\/\/brioche.cafeblog.hu\/files\/2016\/05\/5-1-300x225.jpg\" alt=\"5\" width=\"300\" height=\"225\" \/><\/a><\/p>\r\n<p style=\"text-align: center\"><a href=\"https:\/\/brioche.cafeblog.hu\/files\/2016\/05\/6-1.jpg\"><img class=\"alignnone size-medium wp-image-2883\" src=\"https:\/\/brioche.cafeblog.hu\/files\/2016\/05\/6-1-300x225.jpg\" alt=\"6\" width=\"300\" height=\"225\" \/><\/a> <a href=\"https:\/\/brioche.cafeblog.hu\/files\/2016\/05\/8-1.jpg\"><img class=\"alignnone size-medium wp-image-2884\" src=\"https:\/\/brioche.cafeblog.hu\/files\/2016\/05\/8-1-300x225.jpg\" alt=\"8\" width=\"300\" height=\"225\" \/><\/a><\/p>","type":"rich"}