{"version":"1.0","provider_name":"Brioche, avagy kalandoz\u00e1sok a desszertek vil\u00e1g\u00e1ban- Inzulinrezisztens bar\u00e1t alapanyagok felhaszn\u00e1l\u00e1s\u00e1val","provider_url":"https:\/\/brioche.cafeblog.hu","author_name":"TimCsi","author_url":"https:\/\/brioche.cafeblog.hu\/author\/timcsi-2\/","title":"Juht\u00far\u00f3s- kapros kifli","html":"<p>A pik\u00e1ns juht\u00far\u00f3 \u00e9s kapor frissess\u00e9ge j\u00f3l passzol egym\u00e1shoz \u00e9s finom \u00f6sszhat\u00e1st eredm\u00e9nyez. \u00a0Egy\u00fctt kit\u0171n\u0151 p\u00e1rost alkotnak \u00e9s ezt mindenki j\u00f3l tudja. :) \u00c9ppen erre \u00a0az \u00edzvil\u00e1gra v\u00e1gytam, \u00edgy a h\u00e9tv\u00e9g\u00e9n el is k\u00e9sz\u00edtettem egy kiflit, amit ezekkel az alapanyagokkal \u00edzes\u00edtettem. Langyosan kit\u0171n\u0151 m\u00e1sodik fog\u00e1s volt \u00a0a tartalmas leves ut\u00e1n\u2026:) \u00cdme a receptje.<\/p>\r\n<p style=\"text-align: center\"><a href=\"https:\/\/brioche.cafeblog.hu\/files\/2016\/02\/74.jpg\"><img class=\"alignnone size-medium wp-image-2657\" src=\"https:\/\/brioche.cafeblog.hu\/files\/2016\/02\/74-300x225.jpg\" alt=\"7\" width=\"300\" height=\"225\" \/><\/a><\/p>\r\n<p><u>Hozz\u00e1val\u00f3k:<\/u><\/p>\r\n<ul>\r\n<li>40 dkg finomliszt<\/li>\r\n<li>1 mk s\u00fct\u0151por<\/li>\r\n<li>\u00bd tasak por\u00e9leszt\u0151<\/li>\r\n<li>1 mk cukor<\/li>\r\n<li>1,5 mk s\u00f3<\/li>\r\n<li>frissen \u0151r\u00f6lt bors, \u00edzl\u00e9s szerint<\/li>\r\n<li>5 dkg olvasztott \u00e9s kih\u0171t\u00f6tt vaj<\/li>\r\n<li>1 db toj\u00e1s s\u00e1rg\u00e1ja<\/li>\r\n<li>1 dl \u00edr\u00f3 (vagy joghurt)<\/li>\r\n<\/ul>\r\n<p><em>T\u00f6ltel\u00e9k:<\/em><\/p>\r\n<ul>\r\n<li>20 dkg juht\u00far\u00f3<\/li>\r\n<li>15 dkg reszelt sajt (\u00e9n a gouda-\u00e1t v\u00e1lasztottam, de kiv\u00e1l\u00f3an megfelel a trappista is)<\/li>\r\n<li>1 csokor friss kapor, felapr\u00edtva<\/li>\r\n<\/ul>\r\n<p><u>Elk\u00e9sz\u00edt\u00e9s<\/u><\/p>\r\n<ul>\r\n<li>Szit\u00e1ljuk egy t\u00e1lba a lisztet.<\/li>\r\n<li>Adjuk hozz\u00e1 a s\u00fct\u0151port, az \u00e9leszt\u0151t, a cukrot \u00e9s a s\u00f3t, valamint a borsot. Keverj\u00fck \u00f6ssze.<\/li>\r\n<li>Ezut\u00e1n mehet bele a (SZOBAH\u0150M\u00c9RS\u00c9KLET\u0170) \u00edr\u00f3, toj\u00e1ss\u00e1rg\u00e1ja \u00e9s az olvasztott vaj.<\/li>\r\n<li>Gy\u00farjunk homog\u00e9n t\u00e9szt\u00e1t bel\u0151le \u00e9s kelessz\u00fck kb. 1 \u00f3r\u00e1t, langyos helyen.<\/li>\r\n<\/ul>\r\n<ul>\r\n<li>K\u00f6zben k\u00e9sz\u00edts\u00fck el a t\u00f6ltel\u00e9ket.<\/li>\r\n<li>Keverj\u00fcnk \u00f6ssze 10 dkg reszelt sajtot a juht\u00far\u00f3val \u00e9s a felapr\u00edtott kaporral.<\/li>\r\n<\/ul>\r\n<p style=\"text-align: center\"><a href=\"https:\/\/brioche.cafeblog.hu\/files\/2016\/02\/16.jpg\"><img class=\"alignnone size-medium wp-image-2652\" src=\"https:\/\/brioche.cafeblog.hu\/files\/2016\/02\/16-300x225.jpg\" alt=\"1\" width=\"300\" height=\"225\" \/><\/a><\/p>\r\n<ul>\r\n<li>A megkelt t\u00e9szt\u00e1t ny\u00fajtsuk ki k\u00f6r alak\u00fara (amennyiben a t\u00e9szta nagyra kelne, szedj\u00fck k\u00e9tfel\u00e9 \u00e9s k\u00e9t r\u00e9szletben ny\u00fajtsuk ki) \u00e9s v\u00e1gjuk h\u00e1romsz\u00f6g szeletekre (mint a tort\u00e1t).<\/li>\r\n<li>Fels\u0151 v\u00e9g\u00fckn\u00e9l, a sz\u00e9lesebb r\u00e9szn\u00e9l, tegy\u00fcnk mindegyikre egy te\u00e1skan\u00e1lnyi juht\u00far\u00f3s t\u00f6ltel\u00e9ket \u00e9s csavarjuk fel kifli form\u00e1ra.<\/li>\r\n<li>Hagyjuk tov\u00e1bbi 20 percig kelni.<\/li>\r\n<li>Ezut\u00e1n kenj\u00fck le a marad\u00e9k toj\u00e1sfeh\u00e9rj\u00e9vel \u00e9s az 5 dkg reszelt sajttal.<\/li>\r\n<\/ul>\r\n<p style=\"text-align: center\"><a href=\"https:\/\/brioche.cafeblog.hu\/files\/2016\/02\/27.jpg\"><img class=\"alignnone size-medium wp-image-2653\" src=\"https:\/\/brioche.cafeblog.hu\/files\/2016\/02\/27-300x225.jpg\" alt=\"2\" width=\"300\" height=\"225\" \/><\/a><\/p>\r\n<ul>\r\n<li>El\u0151meleg\u00edtett 190 fokos s\u00fct\u0151ben 23 perc alatt s\u00fcss\u00fck k\u00e9szre.<\/li>\r\n<\/ul>\r\n<p style=\"text-align: center\"><a href=\"https:\/\/brioche.cafeblog.hu\/files\/2016\/02\/47.jpg\"><img class=\"alignnone size-medium wp-image-2654\" src=\"https:\/\/brioche.cafeblog.hu\/files\/2016\/02\/47-300x225.jpg\" alt=\"4\" width=\"300\" height=\"225\" \/><\/a><\/p>\r\n<p style=\"text-align: center\"><a href=\"https:\/\/brioche.cafeblog.hu\/files\/2016\/02\/66.jpg\"><img class=\"alignnone size-medium wp-image-2656\" src=\"https:\/\/brioche.cafeblog.hu\/files\/2016\/02\/66-225x300.jpg\" alt=\"6\" width=\"225\" height=\"300\" \/><\/a><\/p>\r\n<p style=\"text-align: center\"><a href=\"https:\/\/brioche.cafeblog.hu\/files\/2016\/02\/82.jpg\"><img class=\"alignnone size-medium wp-image-2658\" src=\"https:\/\/brioche.cafeblog.hu\/files\/2016\/02\/82-225x300.jpg\" alt=\"8\" width=\"225\" height=\"300\" \/><\/a><\/p>\r\n<p style=\"text-align: center\"><a href=\"https:\/\/brioche.cafeblog.hu\/files\/2016\/02\/91.jpg\"><img class=\"alignnone size-medium wp-image-2659\" src=\"https:\/\/brioche.cafeblog.hu\/files\/2016\/02\/91-300x225.jpg\" alt=\"9\" width=\"300\" height=\"225\" \/><\/a><\/p>\r\n<p style=\"text-align: center\"><a href=\"https:\/\/brioche.cafeblog.hu\/files\/2016\/02\/10.jpg\"><img class=\"alignnone size-medium wp-image-2660\" src=\"https:\/\/brioche.cafeblog.hu\/files\/2016\/02\/10-300x225.jpg\" alt=\"10\" width=\"300\" height=\"225\" \/><\/a><\/p>\r\n<p style=\"text-align: center\"><a href=\"https:\/\/brioche.cafeblog.hu\/files\/2016\/02\/k1.jpg\"><img class=\"alignnone size-medium wp-image-2661\" src=\"https:\/\/brioche.cafeblog.hu\/files\/2016\/02\/k1-100x300.jpg\" alt=\"k1\" width=\"100\" height=\"300\" \/><\/a><\/p>\r\n<p style=\"text-align: left\">Friss\u00edt\u00e9s (2016.06.30.)- Csilla (aki egy\u00e9bk\u00e9nt az egyik kedves koll\u00e9g\u00e1m feles\u00e9ge) elk\u00e9sz\u00edtette ezeket a s\u00f3s kifliket, szerintem nagyon j\u00f3l n\u00e9znek ki, \u00e9n is sz\u00edvesen megk\u00f3stoln\u00e1m \u0151ket! :)<\/p>\r\n<p style=\"text-align: left\"><a href=\"https:\/\/brioche.cafeblog.hu\/files\/2016\/02\/viber-image.jpg\"><img class=\"alignnone size-medium wp-image-3095\" src=\"https:\/\/brioche.cafeblog.hu\/files\/2016\/02\/viber-image-300x225.jpg\" alt=\"viber image\" width=\"300\" height=\"225\" \/><\/a><\/p>","type":"rich"}