{"version":"1.0","provider_name":"Brioche, avagy kalandoz\u00e1sok a desszertek vil\u00e1g\u00e1ban- Inzulinrezisztens bar\u00e1t alapanyagok felhaszn\u00e1l\u00e1s\u00e1val","provider_url":"https:\/\/brioche.cafeblog.hu","author_name":"TimCsi","author_url":"https:\/\/brioche.cafeblog.hu\/author\/timcsi-2\/","title":"Tweed Kocka","html":"<p>Ezt az \u00edzig-v\u00e9rig h\u00e1zi finoms\u00e1got egy amerikai s\u00fctis oldalon tal\u00e1ltam \u00e9s r\u00f6gt\u00f6n kedvet kaptam az elk\u00e9sz\u00edt\u00e9s\u00e9hez. Nem csak az\u00e9rt mert j\u00f3pofa a neve, \u00e9s t\u00e9nyleg sz\u00edneiben hasonl\u00edt az \u00fan. tweed anyaghoz, hanem az\u00e9rt is, mert nagyon gusztusos volt a h\u00e1rom r\u00e9tegb\u0151l \u00e1ll\u00f3 s\u00fctem\u00e9ny.\u00a0 Az alj\u00e1n a csokol\u00e1d\u00e9 darabos k\u00f6nny\u0171 t\u00e9szt\u00e1val, rajta a h\u00f3feh\u00e9r vajas kr\u00e9m, amin m\u00e9g egy r\u00e9teg, roppan\u00f3s csokol\u00e1d\u00e9r\u00e9teg is elter\u00fcl\u2026r\u00f6gt\u00f6n tudtam, hogy a v\u00e9geredm\u00e9ny csakis valami fantasztikus lehet\u2026igazi h\u00e9tv\u00e9gi s\u00fcti, amivel a dolgos h\u00e9tk\u00f6znapok ut\u00e1n kedv\u00fcnkre k\u00e9nyeztethetj\u00fck csal\u00e1dunkat, \u00e9s persze magunkat is! ;)<\/p>\r\n<p>(Forr\u00e1s: <a href=\"http:\/\/www.joyofbaking.com\/barsandsquares\/TweedieSquares.html\">http:\/\/www.joyofbaking.com\/barsandsquares\/TweedieSquares.html<\/a>)<\/p>\r\n<p style=\"text-align: center\"><a href=\"https:\/\/brioche.cafeblog.hu\/files\/2016\/02\/BeFunky-Design.jpg\"><img class=\"alignnone size-medium wp-image-2556\" src=\"https:\/\/brioche.cafeblog.hu\/files\/2016\/02\/BeFunky-Design-300x200.jpg\" alt=\"BeFunky Design\" width=\"300\" height=\"200\" \/><\/a><\/p>\r\n<p><strong><u>Hozz\u00e1val\u00f3k:<\/u><\/strong><\/p>\r\n<p><em>Als\u00f3 r\u00e9teg:<\/em><\/p>\r\n<ul>\r\n<li>100 gr finomliszt<\/li>\r\n<li>7,5 dkg rizsliszt (teljes m\u00e9rt\u00e9kben helyettes\u00edthet\u0151 finomliszttel)<\/li>\r\n<li>6 gr s\u00fct\u0151por<\/li>\r\n<li>1 gr s\u00f3<\/li>\r\n<li>120 gr margarin (szobah\u0151m\u00e9rs\u00e9klet\u0171)<\/li>\r\n<li>100 gr krist\u00e1lycukor (\u00e9n n\u00e1dcukrot haszn\u00e1ltam)<\/li>\r\n<li>2 db toj\u00e1s (szobah\u0151m\u00e9rs\u00e9klet\u0171)<\/li>\r\n<li>1 tk van\u00edlia kivonat<\/li>\r\n<li>1 dl tej (szobah\u0151m\u00e9rs\u00e9klet\u0171)<\/li>\r\n<li>6 dkg \u00e9tcsokol\u00e1d\u00e9 (lereszelve)<\/li>\r\n<\/ul>\r\n<p><em>K\u00f6z\u00e9ps\u0151 r\u00e9teg:<\/em><\/p>\r\n<ul>\r\n<li>8 dkg vaj (nem margarin, szobah\u0151m\u00e9rs\u00e9kleten)<\/li>\r\n<li>1 ek van\u00edli\u00e1s pudingpor<\/li>\r\n<li>\u00bd tk van\u00edlia kivonat<\/li>\r\n<li>160 gr porcukor<\/li>\r\n<li>1-2 ek tej<\/li>\r\n<\/ul>\r\n<p><em>Csokol\u00e1d\u00e9r\u00e9teg:<\/em><\/p>\r\n<ul>\r\n<li>14 dkg \u00e9tcsokol\u00e1d\u00e9<\/li>\r\n<li>2 dkg margarin<\/li>\r\n<\/ul>\r\n<p><em>\u00a0<\/em><\/p>\r\n<p><u>Elk\u00e9sz\u00edt\u00e9s:<\/u><\/p>\r\n<ul>\r\n<li>Egy nagyobb kever\u0151t\u00e1lban alaposan keverj\u00fck \u00f6ssze a lisztet a s\u00fct\u0151porral \u00e9s a s\u00f3val.<\/li>\r\n<li>Egy m\u00e1sik t\u00e1lban, k\u00e9zi mixer seg\u00edts\u00e9g\u00e9vel verj\u00fck habosra a margarint \u00e9s a cukrot. Ezut\u00e1n egyes\u00e9vel adjuk hozz\u00e1 a toj\u00e1sokat, majd mehet bele a van\u00edlia is.<\/li>\r\n<\/ul>\r\n<p style=\"text-align: center\"><a href=\"https:\/\/brioche.cafeblog.hu\/files\/2016\/02\/1.jpg\"><img class=\"alignnone size-medium wp-image-2548\" src=\"https:\/\/brioche.cafeblog.hu\/files\/2016\/02\/1-225x300.jpg\" alt=\"1\" width=\"225\" height=\"300\" \/><\/a><\/p>\r\n<ul>\r\n<li>Ehhez a massz\u00e1hoz adjuk hozz\u00e1 a lisztes kever\u00e9ket \u00e9s a csokol\u00e1d\u00e9t \u00e9s dolgozzuk alaposan \u00f6ssze, a tejjel laz\u00edtsuk a t\u00e9szt\u00e1t.<\/li>\r\n<li>Egy alaposan kivajazott kism\u00e9ret\u0171 tepsiben oszlassuk el a t\u00e9szt\u00e1t \u00e9s el\u0151meleg\u00edtett 180 fokos s\u00fct\u0151ben s\u00fcss\u00fck 20 percet. H\u0171ts\u00fck ki teljesen.<\/li>\r\n<\/ul>\r\n<p style=\"text-align: center\"><a href=\"https:\/\/brioche.cafeblog.hu\/files\/2016\/02\/2.jpg\"><img class=\"alignnone size-medium wp-image-2549\" src=\"https:\/\/brioche.cafeblog.hu\/files\/2016\/02\/2-300x225.jpg\" alt=\"2\" width=\"300\" height=\"225\" \/><\/a> <a href=\"https:\/\/brioche.cafeblog.hu\/files\/2016\/02\/3.jpg\"><img class=\"alignnone size-medium wp-image-2550\" src=\"https:\/\/brioche.cafeblog.hu\/files\/2016\/02\/3-300x225.jpg\" alt=\"3\" width=\"300\" height=\"225\" \/><\/a><\/p>\r\n<ul>\r\n<li>A vajas kr\u00e9mhez, keverj\u00fck habosra a vajat a cukorral. Ezut\u00e1n adjuk hozz\u00e1 a van\u00edli\u00e1s pudingot \u00e9s a van\u00edlia kivonatot, majd a porcukrot \u00e9s verj\u00fck addig, am\u00edg s\u0171r\u0171 kenhet\u0151 kr\u00e9met nem kapunk. Amennyiben s\u0171r\u0171nek tal\u00e1ljuk a kever\u00e9ket, 1-2 ev\u0151kan\u00e1lnyi tejjel laz\u00edtsunk rajta.<\/li>\r\n<li>Ezt kenj\u00fck r\u00e1 egyenletesen a kih\u0171lt t\u00e9szta tetej\u00e9re \u00e9s legal\u00e1bb 30 percre rakjuk be a h\u0171t\u0151szekr\u00e9nybe.<\/li>\r\n<\/ul>\r\n<p style=\"text-align: center\"><a href=\"https:\/\/brioche.cafeblog.hu\/files\/2016\/02\/4.jpg\"><img class=\"alignnone size-medium wp-image-2551\" src=\"https:\/\/brioche.cafeblog.hu\/files\/2016\/02\/4-300x225.jpg\" alt=\"4\" width=\"300\" height=\"225\" \/><\/a><\/p>\r\n<ul>\r\n<li>K\u00f6zben a csokit \u00e9s a vajat olvasszuk \u00f6ssze \u00e9s hagyjuk \u201ek\u00e9zmelegre\u201d leh\u0171lni.<\/li>\r\n<li>Ezut\u00e1n, ezt is sz\u00e9pen egyengess\u00fck el a s\u00fcti tetej\u00e9n \u00e9s h\u0171ts\u00fck legal\u00e1bb egy f\u00e9l napig. J\u00f3 \u00e9tv\u00e1gyat! :)<\/li>\r\n<\/ul>\r\n<p><a href=\"https:\/\/brioche.cafeblog.hu\/files\/2016\/02\/5.jpg\"><img class=\"size-medium wp-image-2552 aligncenter\" src=\"https:\/\/brioche.cafeblog.hu\/files\/2016\/02\/5-300x225.jpg\" alt=\"5\" width=\"300\" height=\"225\" \/><\/a><\/p>\r\n<p><a href=\"https:\/\/brioche.cafeblog.hu\/files\/2016\/02\/7.jpg\"><img class=\"size-medium wp-image-2553 aligncenter\" src=\"https:\/\/brioche.cafeblog.hu\/files\/2016\/02\/7-300x225.jpg\" alt=\"7\" width=\"300\" height=\"225\" \/><\/a><\/p>\r\n<p><a href=\"https:\/\/brioche.cafeblog.hu\/files\/2016\/02\/8.jpg\"><img class=\"size-medium wp-image-2554 aligncenter\" src=\"https:\/\/brioche.cafeblog.hu\/files\/2016\/02\/8-300x225.jpg\" alt=\"8\" width=\"300\" height=\"225\" \/><\/a><\/p>\r\n<p style=\"text-align: center\"><a href=\"https:\/\/brioche.cafeblog.hu\/files\/2016\/02\/88.jpg\"><img class=\"alignnone size-medium wp-image-2555\" src=\"https:\/\/brioche.cafeblog.hu\/files\/2016\/02\/88-300x225.jpg\" alt=\"88\" width=\"300\" height=\"225\" \/><\/a><\/p>\r\n<p style=\"text-align: left\">TIPP: Hagyj\u00e1tok a csokit teljesen kih\u0171lni, hogy az ne olvassza fel a vajas kr\u00e9met...ne legyetek olyan t\u00fcrelmetlenek, mint \u00e9n...:P<\/p>","type":"rich"}