{"version":"1.0","provider_name":"Brioche, avagy kalandoz\u00e1sok a desszertek vil\u00e1g\u00e1ban- Inzulinrezisztens bar\u00e1t alapanyagok felhaszn\u00e1l\u00e1s\u00e1val","provider_url":"https:\/\/brioche.cafeblog.hu","author_name":"TimCsi","author_url":"https:\/\/brioche.cafeblog.hu\/author\/timcsi-2\/","title":"Sajtkr\u00e9mes, s\u00fct\u0151poros pog\u00e1csa","html":"

Bevallom, mostan\u00e1ban kevesebbet teszek- veszek a konyh\u00e1ban. Ments\u00e9gemre legyen mondva, hogy vizsga vizsg\u00e1t \u00e9r, \u00e9s jelenleg ezekre a legfontosabb koncentr\u00e1lnom, de, ha egyszer v\u00e9ge lesz a vizsgaid\u0151szaknak\u2026ki sem lehet majd robbantani a konyh\u00e1mb\u00f3l. Bep\u00f3tolom mindazt, amit az elm\u00falt egy h\u00f3napban kihagytam\u2026:)<\/p>\r\n

T\u00e9rj\u00fcnk azonban vissza a receptre\u2026 teh\u00e1t nem csak a s\u00fct\u00e9s-f\u0151z\u00e9st hanyagoltam el, de sajnos a bev\u00e1s\u00e1rl\u00e1st is. \u00cdgy t\u00f6rt\u00e9nt az, hogy vas\u00e1rnap reggel, nem volt mit reggelizn\u00fcnk\u2026 a zabk\u00e1s\u00e1t m\u00e1r nem k\u00edv\u00e1ntam, a tejbegr\u00edzt sem\u2026a gy\u00fcm\u00f6lcs pedig valahogy kev\u00e9snek t\u0171nt ahhoz, hogy felt\u00f6lts\u00f6n elegend\u0151 energi\u00e1val egy \u00fajabb tanul\u00f3s napon. Ekkor hat\u00e1roztam el, hogy \u00e9n bizony s\u00fct\u00f6k valamit, ami gyors \u00e9s, ami finom, amit a legjobban szeret\u00fcnk\u2026pog\u00e1cs\u00e1t! :)<\/p>\r\n

\"8\"<\/a><\/p>\r\n

Hozz\u00e1val\u00f3k 6 f\u0151 r\u00e9sz\u00e9re:<\/u><\/p>\r\n

15 dkg finomliszt
15 dkg teljeski\u0151rl\u00e9s\u0171 t\u00f6nk\u00f6lyliszt
\u00bd tasak s\u00fct\u0151por
1 mk sz\u00f3dabikarb\u00f3na
1 mk citroml\u00e9
15 dkg margarin
2 tk s\u00f3
10 dkg kr\u00e9msajt
2 ek tejf\u00f6l
\u00edzl\u00e9s szerint frissen \u0151r\u00f6lt bors<\/p>\r\n

A tetej\u00e9re:<\/em><\/p>\r\n

1 db toj\u00e1s enyh\u00e9n felverve
5 dkg reszelt sajt<\/p>\r\n

\"K1\"<\/a><\/p>\r\n

Elk\u00e9sz\u00edt\u00e9s:<\/u><\/p>\r\n

1.) Egy kever\u0151t\u00e1lban elkeverj\u00fck a liszteket a s\u00fct\u0151porral, a s\u00f3val \u00e9s a borssal, belecsorgatjuk a citromot (tudom, ez furcs\u00e1nak t\u0171nik, de a citroml\u00e9 fog k\u00f6lcs\u00f6nhat\u00e1sba l\u00e9pni a s\u00fct\u0151porral \u00e9s a sz\u00f3dabikarb\u00f3n\u00e1val, ett\u0151l lesz l\u00e9gisen k\u00f6nnyed a pog\u00e1csa). Belemorzsolom a margarint, hozz\u00e1rakom a kr\u00e9msajtot \u00e9s a tejf\u00f6lt, majd homog\u00e9n t\u00e9szt\u00e1t gy\u00farok bel\u0151le.<\/p>\r\n

2.) Enyh\u00e9n lisztezett fel\u00fcleten 2 cm-re ny\u00fajtom \u00e9s egy \u00e9les k\u00e9s seg\u00edts\u00e9g\u00e9vel \u201eber\u00e1csozom\u201d. Ezut\u00e1n kock\u00e1kra v\u00e1gom, vagy k\u00f6zepes m\u00e9ret\u0171 szaggat\u00f3val kiszaggatjuk.<\/p>\r\n

3.) A s\u00fct\u0151t el\u0151meleg\u00edtj\u00fck 180 fokra. A pog\u00e1cs\u00e1kat a k\u00e9t tenyer\u00fcnk k\u00f6z\u00f6tt kiss\u00e9 megsodorjuk \u00e9s r\u00e1helyezz\u00fck egy s\u00fct\u0151pap\u00edrral b\u00e9lelt tepsire.<\/p>\r\n

\"1\"<\/a><\/p>\r\n

\"2\"<\/a><\/p>\r\n

4.) A pogik tetej\u00e9t lekenj\u00fck az enyh\u00e9n felvert toj\u00e1ssal \u00e9s megsz\u00f3rjuk a sajttal. Bedugjuk a forr\u00f3 s\u00fct\u0151be \u00e9s 15 perc alatt k\u00e9szre s\u00fctj\u00fck.<\/p>\r\n

\"4\"<\/a> \"5\"<\/a><\/p>\r\n

Ez a pog\u00e1csa amilyen k\u00f6nny\u0171 elk\u00e9sz\u00edteni, annyira finom is! B\u00e1tran aj\u00e1nlom a kezd\u0151knek is, mert biztos sikert arat \u00e9s kedvet ad a tov\u00e1bbi s\u00fct\u00f6get\u00e9shez! ;)<\/p>\r\n

\"6\"<\/a><\/p>\r\n

\"7\"<\/a><\/p>\r\n

\"10\"<\/a><\/p>","type":"rich"}