{"version":"1.0","provider_name":"Brioche, avagy kalandoz\u00e1sok a desszertek vil\u00e1g\u00e1ban- Inzulinrezisztens bar\u00e1t alapanyagok felhaszn\u00e1l\u00e1s\u00e1val","provider_url":"https:\/\/brioche.cafeblog.hu","author_name":"TimCsi","author_url":"https:\/\/brioche.cafeblog.hu\/author\/timcsi-2\/","title":"Citromos \u00e9des pog\u00e1csa","html":"

Etettek m\u00e1r \u00e9des pog\u00e1cs\u00e1t? Bevallom, nekem ez volt az els\u0151 pr\u00f3b\u00e1lkoz\u00e1som, de minden bizonnyal nem az utols\u00f3, mivel nagyon finom! :)<\/p>\r\n

Itthon nem annyira elterjedtek az \u00e9des pog\u00e1csat\u00e9szt\u00e1b\u00f3l k\u00e9sz\u00fclt apr\u00f3 s\u00fctik, viszont az angolsz\u00e1sz orsz\u00e1gokban ann\u00e1l ink\u00e1bb. Egy j\u00f3, m\u00e1lnalekv\u00e1rral \u00e9s \u00e9des tejsz\u00ednnel megt\u00f6lt\u00f6tt scone, az \u00f6t\u00f3rai tea elmaradhatatlan k\u00eds\u00e9r\u0151je. \u00a0\u00c9n is egy ilyen te\u00e1z\u00f3s alkalomra dobtam \u00f6ssze ezt a nagyon gyorsan elk\u00e9sz\u00edthet\u0151, l\u00e1tv\u00e1nyos \u00e9s finom s\u00fctit.
Kicsit a \u201emagyar\u201d \u00edzl\u00e9shez igaz\u00edtottam, \u00edgy pik\u00e1ns citromos iz\u00e9s\u00edt\u00e9st \u00e9s barna cukorsz\u00f3r\u00e1st kapott a tetej\u00e9re. \u00c9rdemes azon meleg\u00e9ben elfogyasztani, mert \u00fagy a legfinomabb! :)<\/p>\r\n

 <\/p>\r\n

\"IMG_1700\"<\/a><\/p>\r\n

 <\/p>\r\n

Hozz\u00e1val\u00f3k:<\/p>\r\n

13 dkg finomliszt (\u00e1tszit\u00e1lva)
6 dkg vaj
4 dkg porcukor
1 dkg \u00e9leszt\u0151 (ez senkit ne ijesszen el\u2026 nem kell keleszteni a t\u00e9szt\u00e1t!)
1 toj\u00e1ss\u00e1rg\u00e1ja
kb. 1\/2 dl tej
\u00bd citrom leve \u00e9s reszelt h\u00e9ja<\/p>\r\n

Elk\u00e9sz\u00edt\u00e9s:<\/p>\r\n

A vajat elmorzsoljuk a lisztben, hozz\u00e1tessz\u00fck a cukrot, a langyos tejben \u00e1ztatott \u00e9leszt\u0151t, a toj\u00e1ss\u00e1rg\u00e1j\u00e1t \u00e9s a citrom lev\u00e9t, h\u00e9j\u00e1t. J\u00f3l \u00f6sszegy\u00farjuk (nagyon finom \u00e1llag\u00fa, citromos illat\u00fa t\u00e9szt\u00e1t kapunk).<\/p>\r\n

 <\/p>\r\n

\"IMG_1694\"<\/a><\/p>\r\n

Form\u00e1zhatjuk tetsz\u00e9s szerint, ak\u00e1r kekszform\u00e1kkal kiszaggatva, de \u00e9n koszor\u00fafonatokat k\u00e9sz\u00edtettem. Ezek elk\u00e9sz\u00edt\u00e9se is igen egyszer\u0171, viszont sokkal mutat\u00f3sabb a szaggatott form\u00e1kn\u00e1l. A t\u00e9szt\u00e1b\u00f3l kis goly\u00f3kat cs\u00edp\u00fcnk, megsodorjuk, h\u00e1rom sz\u00e1lat \u00f6sszefonunk, \u00e9s kis koszor\u00faba tekerj\u00fck.<\/p>\r\n

\"IMG_1696\"<\/a><\/p>\r\n

A pog\u00e1cs\u00e1kat lekenj\u00fck toj\u00e1ssal \u00e9s megsz\u00f3rjuk barnacukorral. El\u0151meleg\u00edtett 180 fokos s\u00fct\u0151ben kb. 20 perc alatt aranysz\u00edn\u0171re s\u00fctj\u00fck, k\u00f6zben pedig \u00e9lvezz\u00fck a konyh\u00e1t bet\u00f6lt\u0151 citromos illatot! :))<\/p>\r\n

\"IMG_1702\"<\/a><\/p>\r\n

\"IMG_1703\"<\/a><\/p>\r\n

 <\/p>\r\n

 <\/p>","type":"rich"}