Egy újabb év telt el, megint karácsony van. Sok-sok új recept született idén is, amik közül kedvünkre válogathatunk. Amennyiben nincs még ötleted mit is süss, vagy hiányzik egy-két süti az ünnepi asztalról, szeretnék Nektek néhány ötlettel szolgálni a Brioche Blog süti gyűjteményéből.
Kezdjük a sós sütikkel:
- Az ünnepi rohanásban mindig jó, ha van egy jól bevált receptünk, ami gyors és mindenki imádja. Nos, az Expressz sajtos rúd, pont ilyen.
- Ha szerettek az ízekkel játszani és a hideg télbe szeretnétek egy kis mediterrán hangulatot is belecsempészni, mindenképpen próbáljátok ki a Aszaltparadicsomos- Feta sajtos hasét.
- Igazi különlegesség és nagyban eltér a megszokott pogácsáktól a különleges, Gombás- füstölt sajtos pogácsa. Megsúgom Nektek, nálam ez az lesz az egyik sós finomság szilveszterkor.
- Az ünnepi asztal méltó dísze lehet a Cheddar sajtos kalács.
Aprósütik, amik nélkül nincs karácsony:
- Mézeskalács, ami akár az utolsó pillanatban is elkészíthető. Azonnal gyúrható, süthető és ehető.
- Habcsók, szerintem az egyik legszebb dísz a karácsonyfára.
- Néró, az örök kedvenc- puhaságával és szépségével, nálunk még a linzernél is népszerűbb.
- A gesztenye igazán téli finomság. Ez a sütésnélküli különleges finomság pedig könnyen az egész család kedvence lehet.- Vaníliás gesztenyegolyó
- Végül pedig maradjunk a gesztenyénél és az egyik legjobb barátjánál a meggynél. Kettejük jól működő ízharmóniájából született ez az apróság- Gesztenyés- meggyes linzerrózsák
Kelt tészták- ötletek az ünnepi reggelikhez:
- A kalácsnál számomra nincs jobb reggeli mézeskalácsos ízesítésben pedig maga a mennyország…:)- Mézeskalácsos kalács
- Ki ne szeretné a csigákat, legyen az kakaós, fahéjas, diós…de elárulom Nektek az Óriás barackos csiga, verhetetlen.
- Karácsonykor még jobban szeretjük a diót és a mákot, egy ilyen klasszikus nagymamis receptben, pedig az egész család kedvence.- Mákos-szilvalekváros kelt kifli
- Az összeállításból természetesen nem maradhat ki a Brioche sem, ezúttal a gesztenyéset ajánlom.- Gesztenyés Brioche
Reform kedvencek:
- Azért karácsonykor is érdemes odafigyelni az alakunkra, ezzel a finom Pekándiós, almás cukormentes sütivel pedig hozzájárulhatunk ahhoz, hogy kevesebb plusz kiló szaladjon fel…
- A cékla téli alapanyag, csokoládéval pedig nagyszerű…ezt a szuper pitét karácsonyi díszítéssel elkészítve, mindenki szeretni fogja.
- Alma, karob, dió…imádnivaló, ahogy ez a süti is.- Karob kocka
Remélem tudtam néhány tippet adni az ünnepi sütikhez. Kellemes készülődést és jó sütögetést! 🙂
