A diót az év minden időszakában szeretjük, de ilyenkor karácsonykor különösen. Előkerülnek a jól ismert, mindenki által szeretett klasszikusok a diós bejgli, a zserbó szelet, a diós linzer és még sorolhatnám. Én most egy olyan válogatást hoztam Nektek, amiben a dió, mint hozzávaló szerepel, de nem tűnik ki dominánsan. Felfedezhetjük, hogy a dió nemcsak töltelékként jó, de adaléknak is kiváló. 🙂
Kezdjük a sort egy igazán ünnepélyes téli ízvilágú tortával. A sajttorta pirított dióval és aszalt szilvával, nemcsak külsőleg megnyerő, de az íze is egyedi. A ropogós diót itt a kekszalapba és tetejére csempésztem, mindenképpen érdemes kipróbálni!
A csokoládé, a dió és a kávé hármasa az egekben kötetett. Ez a tökéletes trió pedig képviseli magát a Mikádó szeletben. Mutatós, mennyien finom, ezért tökéletes egy karácsonyi vacsora levezetéseként.
Ugyan a kólát elsősorban nem sütik alapanyagaként képzeljük el, mégis remekül működik, és egyedi, könnyed állagot ad tésztának. Jól harmonizál a kakaóval és a dióval. Jó példa erre a Coca- cola szelet.
Télen nagyon „menő” gyümölcs a banán. A dióval pedig meglepően jól passzol. A krémes Banános- diós sütemény a gyerekek és felnőttek nagy kedvence lehet, karácsonykor is.
Mindenki tudja, hogy a kakaó és a dió elválaszthatatlan páros. Ebben a süteményben sem állt szándékomban elválasztani őket, csupán adtam melléjük egy kis burgonyát (!!) és házi eperlekvárt…:)
Mi sem lehetne megnyugtatóbb, mint az igazi „nagymami féle” aranygaluska a tetején jó sok ropogós dióval…? 🙂
Remélem tetszett ez a kis összeállítás! Legközelebb linzervariációkkal jövök! Kellemes karácsonyi készülődést addig is! 🙂
